蔡勝明，現任岐山縣蔡家坡鎮水寨村黨總支書(shū)記。水寨村農工商公司總經(jīng)理，陜西華祥食品（集團）有限公司董事長(cháng)，兼任蔡家坡鎮副鎮長(cháng)及陜西省鄉鎮企業(yè)協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)，寶雞市政協(xié)委員。

從1987年擔任村黨總支書(shū)以來(lái)，先后多次被評為省、市優(yōu)秀黨員，榮獲“全國優(yōu)秀鄉鎮企業(yè)家”稱(chēng)號，被授予市“勞動(dòng)模范”。