為期4天的2008中國食品博覽會(huì )，今天在寧波國際會(huì )展中心開(kāi)幕。

全國政協(xié)副主席鄭萬(wàn)通宣布食博會(huì )開(kāi)幕。商務(wù)部副部長(cháng)姜增偉、中國商業(yè)聯(lián)合會(huì )會(huì )長(cháng)何濟海、寧夏回族自治區副主席李銳、中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì )副會(huì )長(cháng)王世成，寧波市市長(cháng)毛光烈，老同志龍安定等，以及來(lái)自海外近20個(gè)國家和地區的嘉賓、客商出席了開(kāi)幕式。

本屆食博會(huì )以“食品安全與行業(yè)創(chuàng )新發(fā)展”為主題，由商務(wù)部和省政府主辦，寧波市政府、中國商業(yè)聯(lián)合會(huì )、中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì )、省經(jīng)貿委聯(lián)合承辦。

與以往相比，本屆食博會(huì )規模更大、展會(huì )檔次和國際化程度更高。共設有國際標準展位3000余個(gè)，展出面積達6萬(wàn)平方米。來(lái)自全國的2000余家企業(yè)組團參展。參展產(chǎn)品涉及食品工業(yè)原料、食品添加劑、食品機械、名特優(yōu)農產(chǎn)品等22個(gè)大類(lèi)。本屆食博會(huì )還首次設立了境外食品展區，有20余個(gè)國家和地區的食品企業(yè)參展。

本屆食博會(huì )對食品安全尤為關(guān)注。組委會(huì )對所有參展的食品企業(yè)進(jìn)行了資質(zhì)審查，并組建了專(zhuān)業(yè)檢測隊伍，現場(chǎng)對食品進(jìn)行巡檢。同時(shí)，本屆食博會(huì )將舉行“食品安全與行業(yè)創(chuàng )新發(fā)展”論壇。

據悉，本屆食博會(huì )還將舉行一系列采購洽談、供需對接、產(chǎn)品推介等經(jīng)貿活動(dòng)。沃爾瑪、家樂(lè )福、華潤萬(wàn)家等國內外專(zhuān)業(yè)采購商將與浙江的食品企業(yè)面對面進(jìn)行洽談。