民為國基，谷為民命。新冠肺炎疫情在全球發(fā)生以來(lái)，疫情、極端天氣、地區沖突等因素疊加，人們對“手中有糧，心中不慌”這句話(huà)有了真切的體會(huì )和更深的理解。

2017年12月28日，習近平總書(shū)記在中央農村工作會(huì )議上指出，保障糧食安全，關(guān)鍵是要保糧食生產(chǎn)能力，確保需要時(shí)能產(chǎn)得出、供得上。這就要求我們守住耕地紅線(xiàn)，把高標準農田建設好，把農田水利搞上去，把現代種業(yè)、農業(yè)機械等技術(shù)裝備水平提上來(lái)，把糧食生產(chǎn)功能區劃好建設好，真正把藏糧于地、藏糧于技戰略落到實(shí)處

黨中央堅持系統觀(guān)念，以全局視野、戰略思維提出藏糧于地、藏糧于技戰略，其核心要義在于珍惜資源，依靠科技走內涵式發(fā)展道路

我國14億多人口，每天要消耗70萬(wàn)噸糧、9.8萬(wàn)噸油、192萬(wàn)噸菜和23萬(wàn)噸肉。滿(mǎn)足如此龐大的消費需求，每年的糧棉油糖菜播種面積穩定在約23至24億畝，如果按1.3的復種指數倒推計算，耕地必須保持在18億畝，這是不能再低的底線(xiàn)

目前，我國農作物自主選育的品種種植面積占95%以上，做到了“中國糧主要用中國種”。這些年糧食單產(chǎn)有較大幅度提升，品種改良發(fā)揮了重要作用

“我國人均糧食占有量達到483公斤。在這個(gè)總量的保障下，不管?chē)H形勢怎么變化，我們有能力保證14億多中國人每天到點(diǎn)開(kāi)飯，不餓肚子，而且飯碗能夠越端越穩，也吃得越來(lái)越好?！?/span>

確?？诩Z絕對安全、谷物基本自給，提高油料、大豆產(chǎn)能和自給率，是下一步的工作重點(diǎn)。

近年來(lái)，人們餐桌上的品種越來(lái)越豐富，中國飯碗的內涵也在不斷拓展。必須從更好滿(mǎn)足人民美好生活需要出發(fā)，樹(shù)立大食物觀(guān)。

來(lái)源：中國經(jīng)濟網(wǎng)